蔬菜汤(关于蔬菜汤简述)
2023-08-02 19:10:25 来源：互联网
(资料图)
1、 蔬菜汤有中西不同特色。与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同，西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中，所以更像是我们所说的蔬菜汤。
2、 西式蔬菜汤中，番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与汤水充分交融，所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚。冬天来碗香浓的汤，不只滋润，更加暖身。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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